0
Image

Daal en vegetarisk indisk linsgryta

1. Tärna löken och morötterna. Finhacka vitlöken.
2. Fräs de i oljan i några minuter.
3. Riv den färska ingefäran.
4. Rör ned de torra kryddorna och ingefäran.
5. Lägg i linserna och rör om ordentligt.
6. Tillsätt krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong och vatten. Låt det hela koka lugnt under lock i 25-30 minuter.
7. Smaka av med salt och pressad lime. Tänk på att dessa i kombination lyfter fram smakerna av de andra ingredienserna.
8. Servera med ris och en limeskiva så man kan pressa på mer, det är supergott!

Samling

Kommentarer

Detta recept har inga kommentarer ännu

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Logga in eller skapa konto här.