0
Sam 0878

Het kycklinggryta

1. Förbered allt genom att hacka lök, skiva champinjoner, hacka chilli, tärna paprika, hacka en vitlöksklyfta
2. Skär kycklingen i mindre bitar
3. Fräs allt i steg 1 tills löken och paprikan mjuknat något, krydda redan nu med lite curry och cayenne. Tillsätt lite soya för finare färg.
4. Ta ut allt från pannan och lägg i en bunke.
5. I samma panna, stek kycklingbitarna, krydda återigen med curry och cayenne samt peppar och salt. Om du vill ha extra hetta släng i en tesked sambal oelek.
6. När kycklingen har fin färg så tillsätt återigen allt annat. Låt steka lite ihop.
7. Tillsätt sedan grädde och creme fraiche samt pressa ner en vitlöksklyfta.
8. Låt puttra 5-10 minuter och smaka av med mer kryddor
Servera med ris.

Samling

Kommentarer

Detta recept har inga kommentarer ännu

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Logga in eller skapa konto här.