0
Kyckling massaman curry

Kyckling Massaman

Förberedelse: Skär upp kycklingen i tunna mindre bitar. Skala potatisen och skär till bitar i lagom storlek. Dela löken på hälften och skiva.

1. Sätt en stor gryta på medel värme.
2. Häll i hälften av kokosmjölken. Rör om under tiden och så den blir rinnig och småputtrar.
3. Tillsätt Massamanpastan och rör om så den löses upp i kokosmjölken.
4. När pastan har ”blivit ett” med kokosmjölken lägg i kycklingen.
5. Låt kycklingen ligga på ett tag så den får lite färg. Tillsätt sedan löken och potatisen.
6. Lägg i jordnötterna och rör runt rejält.
7. Tillsätt resten av kokosmjölken och rör om.
8. Sätt på locket och låt den dra sig i 3-5 minuter under lock.
9. Rör om och tillsätt 6-7 dl vatten.
10. Låt det puttra under lock i cirka 30 minuter.
11. Tillsätt fisksåsen.
12. Låt det puttra vidare under lock i cirka 20 minuter till.

Servera med ris.

Samling

Kommentarer

Kommentar från Gifty Pretty Gonels den 2016-06-13 18:55

Kära vän, Mitt namn är lilja, jag är intresserad av att vara din vän Jag vill att du ska skriva mig tillbaka på (sexymoon46@gmail.com) Så vi kan lära känna varandra mer bättre och jag väl ge dig mina bilder och små detaljer om mig. Med vänlig clily (sexymoon46(at)(gmail)(dot)(c0m) vänligen är att vänta

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Logga in eller skapa konto här.