0
Pulled pork

Pulled pork

1. Grovhacka lök och vitlök och lägg i en bunke
2. Blanda barbequesåsen med chillisås, vinägern och whiskeyn i en bunke och rör om.
3. Gnid in köttet i kryddorna
4. Strö ut en del av löken i crockpoten, lägg på köttet och strö resten av löken runt köttbiten.
5. Häll på såsblandningen
6. Låt köttet stå på låg värme i 8-10 timmar.

7. När det börjar närma sig servering är det dags att köra på toasten. Ta en liten skål, häll i lite olivolja och pressa ner en eller två vitlöksklyftor. Rör runt och pensla sedan på bröden. Kör en liten stund i ugnen på 175 grader tills det får lite fin yta.

Servera med en god sallad och lägg på köttet på en brödbit. Supersmarrigt!!!

Samling

Kommentarer

Detta recept har inga kommentarer ännu

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Logga in eller skapa konto här.